resep makanan rendang telur

Resep Masakan - Rendang Telur

Bahan:

* 8 butir telur
* 5 bh bawang merah
* 2 bh bawang putih
* 1/2 ruas lengkuas
* 4 bh cabe merah
* 1/2 ruas kunyit
* 1 lbr daun kunyit
* jahe


Cara memasak:

* Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
* Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
* Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
* Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
* Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
* Angkat dan hidangkan.